Allgäuer Käse aus unseren Sennereien
Wie kommen die Löcher in den Käse?
Traditionell stellen unsere Senner Allgäuer Käsespezialitäten wie die bekannten Allgäuer Bergkäse und den Allgäuer Emmentaler oder auch würzigen Rohmilchkäse und Butter her. Die hauptsächlich noch in Handarbeit erzeugten Käsespezialitäten können Sie dann natürlich auch direkt vor Ort oder in einem der zahlreichen Käseläden käuflich erwerben.
Nehmen Sie den Käste als kleine Erinnerung oder Mitbringsel mit nach Hause oder schauen Sie doch einfach mal hinter die Kulissen einer Sennerei und erfahren Sie, wie aus frischer Rohmilch der leckere heimische Käse hergestellt wird.
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Dorfsennerei Thalkirchdorf
Dorfsennerei Thalkirchdorf - Käse aus dem Allgäu
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Sennerei Gunzesried
Sennerei Gunzesried
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Bergkäserei Diepolz
Bergkäserei Diepolz - Käse aus dem Allgäu
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Alte Sennerei Bolsterlang
Kleiner Käseladen mit Allgäuer Spezialitäten in Bolsterlang
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Allgäuer Hof-Milch GmbH - Sennerei Wertach
Bergbauernsennerei Wertach - Käse aus dem Allgäu
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Alpe Berg
Alpe Berg - Käse aus dem Allgäu
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Alpe Gschwend
Alpe Gschwend - Käse aus dem Allgäu
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Bergbauern-Sennerei Hüttenberg
Bergbauern und ihre kleinen Familienbetriebe, auf denen mit viel Idealismus und Liebe gearbeitet wird sorgen für das hochwertige Rohprodukt für einen leckeren Käse: die gute Allgäuer Milch!